Di zaman kita yang progresif, ketika banyak orang tidak memiliki cukup waktu, tidak hanya untuk memasak, tetapi bahkan untuk menikmati makanan yang terukur dan lezat, untuk menikmati makanan, sangat sulit untuk menjaga kesehatan tanpa merusaknya dengan diet yang tidak sehat. Semakin, dalam hal ini, orang menggunakan bantuan teknologi modis seperti saat ini oven konveksi . Ini difasilitasi oleh fleksibilitasnya, yang memungkinkan Anda untuk merokok ikan, memasak daging, mencairkan makanan, jamur kering, dan bahkan membuat kue pai. Dalam hal ini, oven konveksi untuk ibu rumah tangga yang baik tidak tergantikan.

Sehubungan dengan momok abad XXI - obesitas dan mode untuk makanan sehat yang mengikutinya, Anda juga harus memperhatikan oven konveksi, karena memasak hampir tidak memerlukan minyak, yang berarti Anda dapat menghindari kolesterol berbahaya dalam darah. Selain itu, lemak daging atau ikan keluar saat memasak, dan produknya tetap berair dan lezat, dan yang paling penting, mereka menyimpan semua vitamin yang tersedia. Mari berkenalan dengan yang paling menarik resep sayur dalam oven konveksi.

Zucchini dengan keju dalam aerogrill. Untuk persiapan hidangan yang lezat, tidak biasa, dan yang penting, makanan, Anda akan membutuhkan produk yang sangat biasa:

1. tomat - 3 pcs;
2. labu muda - 4 pcs;
3. tangkai seledri - 10cm;
4. Lada Bulgaria - 1 buah;
5. bawang putih - 4 siung;
6. keju feta - 200g;
7. minyak zaitun - 1 sdm.

Zucchini perlu menyiapkan perahu, memotongnya menjadi dua dan membuang inti dengan bijinya. Kami memotong lada Bulgaria, tomat, dan seledri ke dalam kubus-kubus kecil, menambahkan keju cincang dan bawang putih cincang ke sayuran, dan mencampur semua bahan dengan saksama, memasukkannya ke dalam perahu squash, yang sebelumnya dilumasi dengan minyak zaitun. Atur zucchini dengan keju di tengah panggangan udara, atur suhunya menjadi 260ºC dan masak selama 15 menit dengan kecepatan kipas tinggi. Untuk menyiapkan hidangan, sebelum disajikan, labu dengan tomat dan keju harus ditaburi sayuran cincang.

Kentang buatan sendiri dimasak dalam aerogrill. Siapa yang tidak suka kentang renyah goreng? Sangat disayangkan bahwa ketika memasak dalam wajan, hidangan ini ternyata menjadi lemak dan tidak sama sekali diet. Tetapi ada jalan keluar, karena resep sayuran dalam oven konveksi udara bahkan memungkinkan kentang dianggap produk makanan. Untuk ini, Anda perlu:

1. kentang - 8 buah;
2. bawang putih - 3 siung;
3. minyak zaitun - 1 sdm.
4. rempah-rempah;
5. cabai

Kentang yang sudah dikupas harus dipotong masing-masing 4-8 bagian. Taburkan kentang dengan garam dan biarkan meresap. Bumbui dengan minyak zaitun, lada merah dan bawang putih. Untuk rasa, Anda bisa menambahkan rempah-rempah dan bumbu apa saja. Kentang diletakkan di tengah panggangan aerogrill. Piringan dipanggang pada suhu 260ºC dalam mode "Warming up" selama 6 menit dengan kecepatan kipas tinggi, dan kemudian dalam mode "Quenching" pada suhu 235ºC selama sekitar 20 menit dengan kecepatan kipas rata-rata. Menyajikan hidangan seperti itu lebih baik dengan sayuran cincang.

Lobio dalam aerogrill. Untuk menyiapkan lobio, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

1. kacang putih - 100g;
2. minyak sayur - 1 l.;
3. bawang putih - 2 siung;
4. hijau;
5. bumbu (lada, ketumbar, hop-suneli).

Sebelum menyiapkan hidangan, buncis harus direndam selama satu jam. Kemudian, tiriskan air dan tambahkan minyak, serta sedikit air mendidih, kacang harus dimasukkan ke dalam oven konveksi, rebus di bawah penutup, dengan suhu 200ºC sampai siap. Penting untuk menambahkan air mendidih secara teratur dan memastikan kacang tidak terbakar. Sebelum akhir memasak, bawang putih cincang halus dan bumbu ditambahkan ke hidangan. Taburkan lobio siap dengan cincang hijau segar.

Kembang kol dengan telur. Anda akan membutuhkan produk-produk berikut:

1. telur - 4 buah;
2. kembang kol - 400g;
3. susu - 1 gelas;
4. mentega - 1 sdm. l;
5. garam

Untuk menyiapkan hidangan lezat, kubis harus direbus terlebih dahulu. Kemudian, itu harus dibongkar menjadi perbungaan besar dan dimasukkan ke dalam bentuk yang diminyaki. Telur kocok dicampur dengan susu dan campuran yang dihasilkan dituangkan kubis. Dari tumpukan mentega di atas. Mempersiapkan hidangan seperti itu pada suhu 205ºC dengan kecepatan kipas rata-rata 20-25 menit sampai berwarna cokelat keemasan.

Resep sayuran dalam oven konveksi cocok untuk mereka yang memperhatikan bentuk tubuh mereka, dan juga peduli tentang manfaat makanan yang dikonsumsi. Beli aerogril oven konveksi dan, menolak untuk memasak dalam wajan, memasaknya di aliran udara panas, yang akan menyimpan semua vitamin dan nutrisi di dalamnya. Berusaha makan dengan manfaat kesehatan!